Tranches d'ananas séchées

Voici une belle déco pour un gâteau exotique ou tout simplement à déguster comme ça !



Préparation : 10mn
Cuisson : 3h

Ingrédients :
1/2 ananas
250g de sucre
250cl d'eau

Préparation :
Préchauffer le four à 90°C.
Éplucher l'ananas et couper des rondelles très fines. Retailler à l'emporte-pièce si nécessaire.

Faire bouillir l'eau et le sucre.

Plonger les rondelles d'ananas hors du feu, pendant 5mn.

Puis disposer les rondelles sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 3h à 90°C.
Laisser refroidir.

Byebye !

Chachou
xoxo