Muffins citron pavot

Bonjour tout le monde ! Allez je vous offre aujourd'hui une recette toute simple ! Les muffins citron pavot. J'ai trouvé cette recette sur un des mes blogs favoris : Cook'N Blog.



Pour 8 gros muffins
Préparation : 20mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients :
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
150g de farine
50g de Maïzena
1 sachet de levure chimique
100g de beurre
2 citrons jaunes
2 cs de graines de pavot

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre vanillé et le sucre en poudre aux œufs.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter la farine, la Maïzena, la levure.

Râper les zestes d'1 citron et les ajouter.

Ajouter le jus des 2 citrons.

Puis les graines de pavot.

Beurrer des moules à muffins. Et y verser la pâte aux 3/4.

Enfourner pendant 20 à 25mn à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

See you !

Chachou
xoxo