La purée de fruit est souvent indiquée dans la liste des ingrédients de recettes. Par soucis de vouloir faire plus de "fait maison" et n'ayant pas forcément sous la main cet ingrédient, il est très simple de le réaliser soi-même.
Ici, je vous propose la recette de purée de framboise.
Pour 250g de purée de framboise :
Ingrédients :
500g de framboises fraîches ou congelées
50g de sucre
Le jus d'1/2 citron jaune
Préparation :
Laver les framboises si nécessaire et les mettre dans un blender avec le sucre et le jus de citron.
Mixer la préparation jusqu'à ce que les framboises soient bien mixées.
Passer la préparation au chinois pour enlever les grains de framboises.
C'est terminé !
See you soon !
Chachou
xoxo
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